Kochcoaching

Eine gesunde Ernährung

Eine vollwertige und ausgewogene Ernährung ist die Basis einer wohl durchdachten Nährstoffaufnahme für einen Sportler.

Wichtige Schnittstelle

Das Kochcoaching ist zwischen Training und Ernährung angesiedelt und schlägt die Brücke zwischen diesen beiden Bereichen, die sich wechselseitig beeinflussen. Auf Wunsch bieten wir ein gemeinsames Einkaufen an und schauen uns die Nahrungsmittelzubereitung vor Ort an.

Schonende Zubereitung

Für eine gesunde Lebensweise ist es wichtig, frische Lebensmittel einzukaufen, so oft wie möglich selbst zu kochen und Nahrungsmittel schonend zuzubereiten.
Wir geben Tipps für schonende Zubereitungsformen, bei denen Vitamine und Nährstoffe auch wirklich im Körper ankommen und erläutern, wie Lebensmittel ihren natürlichen, vollen Geschmack behalten.

Nahrungsergänzung
Die Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln ist im Spitzensport weit verbreitet. Ich gebe wertvolle Orientierung hinsichtlich der Zufuhr im Alltag und im Leistungssport.
Ernährungsumstellung
Eine sportartspezifische Ernährungsumstellung ist elementare Voraussetzung, um dem Körper die notwendigen Nährstoffe in ausreichender Menge zuzuführen.
Koch- und Einkaufshilfe
Sich gesund zu ernähren, ist nicht so schwierig und aufwendig, wie man häufig meint. Wir geben Tipps für leckere Rezepte und erstellen auf Wunsch auch eine Einkaufsliste.